酒菜創作 おくの屋(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’16/02/25
牛頬肉のシチュー
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4.5
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新旧加賀料理と酒 『金澤もんよ…(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’16/05/31
トロッとした甘みのある汁が、いい塩梅に素材と絡み合って美味しかったです。具材には、石川の地産素材をふんだ…[続きを読む]
新旧加賀料理と酒 『金澤もんよ…(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’16/05/31
北陸に来たらやっぱり鰤を食べたい！と思って注文してみました。思っていたよりもさっぱりと、臭みもなく、日本…[続きを読む]
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バゲットが三切れ付いてくるのが嬉しいです。箸でサックリ切れるほどまで煮込まれた頬肉、しっかりと味がありな…[続きを読む]