豚肉は蒸してあるので余分な脂を感じず、胡椒がピリッと効いていてパンチのある一品です。[続きを読む]

おおぶりの身はふっくらとしていて噛むとエキスがジュワーっと口の中に広がります。[続きを読む]

もつのぷりぷりっとした食感がよく、コラーゲンもたっぷりです。にらの独特のにおいがいいアクセントになってい…[続きを読む]

角煮は甘くて濃いめの味付けでじっくり煮込んであり、わさびの効いたマヨネーズがとても合います。[続きを読む]

カニの風味が豊かで濃厚なクリームが外側のサクサクの衣に合っています。[続きを読む]