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中野北口 鮮魚居酒屋 百人衆(東京都/中野)
投稿日’12/06/07
自家製つくね照り玉焼
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4.0
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照り焼きの甘辛いたれがお肉によく絡んでいます。卵黄でマイルドにいただけます。[続きを読む]
中野北口 鮮魚居酒屋 百人衆(東京都/中野)
投稿日’12/06/07
地鶏のもも焼き
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皮はパリッと香ばしく焼けていて、中はふっくらとしていて肉汁に旨味が凝縮されています。[続きを読む]
中野北口 鮮魚居酒屋 百人衆(東京都/中野)
投稿日’12/06/07
ごぼうの唐揚げ
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カラッと揚がっていて食べやすくサクサクっとしたごぼうの食感がいいです。[続きを読む]
中野北口 鮮魚居酒屋 百人衆(東京都/中野)
投稿日’12/06/07
和牛コロッケ
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和牛の独特のくさみは全くなくて、肉汁に旨味が感じられます。[続きを読む]
中野北口 鮮魚居酒屋 百人衆(東京都/中野)
投稿日’12/06/07
鶏軟骨のピリ辛揚げ
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軟骨のコリコリの食感がよく、ピリッとした辛みが後引くおいしさです。[続きを読む]
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適度なサシがお肉をジューシーにしてくれ、ビールのすすむ濃いたれが良く合います。[続きを読む]