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善光寺に初詣に行き
たくさんの蕎麦屋さんの中から
このお店に決めました。
戸隠蕎麦独特のぼっち盛りです。
ぼっち盛りって初めてたべましたが
取りやすく、食べた後が綺麗でいいですね。
お蕎麦は、細切りで喉ごしがよく
かたさも丁度良い加減でした。
３日なのでメニューは限られていましたが
ちゃんと蕎麦湯も出して下さり
ゆっくりできました。
京都生まれの京都育ちなので
お蕎麦よりお饂飩の方が好きですが
ここのお蕎麦は本当に美味しいと思いました。