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まず、メニューが「かけ」と「もり」の二種類しかないところにお店の自信を感じます。
ワンコインで小鉢まで付いてくるのが嬉しい^ ^
今回はきんぴらごぼう。甘めの味付けで懐かしい感じ。
太めに切ってあるのに、ごぼうがとっても柔らかかった。
うどんも、コシがあって歯触りが良いものでした。
添えられた青菜が甘みがあって美味しく、海苔もいい香りがして・・・
うどん・小鉢・薬味、すべて新鮮な素材を使ってると思いました。
もう少しツユの味が濃い目の方が好みですが、伊香保に行く際にはまた是非寄らせていただきたいお店です。
ざるの中に☆型のうどんが隠れている遊び心も楽しかったです。