(静岡県/三島) カフェレストランセゾンへの口コミ
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お肉がやわらかい~。
箸で切れます。
タレ三種類(ステーキ醤油・おろしポン酢・にんにくダレ)と、戸田の塩・天城のワサビで自分好みに味をつけていただきます。
付け合せのお野菜(がぼちゃ・ブロッコリー・カリフラワー・芽キャベツ・カブ・パプリカ)には余計な味付けはしていなかったようです。
自分でタレや塩をつけて食べるも良し、素材の味を堪能するも良し。
この日のコースメニューには、静岡県産の食材だけを使っていたそうで(いつもそうなのでしょうか?)こだわりを感じました。
付け合せの中には、玉ねぎとセロリのピクルスのようなものがあり、それと一緒にお肉を頂いても美味しかったです。
これだけ色々な味で楽しめるのだから、もう少しお肉のボリュームがあると良かったかな。