焼き鳥の代名詞「とり精肉」の串焼き、世界に誇る日本の食文化「焼き鳥」そのもの。甘辛いたれの鳥精肉の串焼き…[続きを読む]

焼き鳥屋の定番メニューの一つ。居酒屋にも焼き鳥や豚串焼はあるが、ぎんなん串をメニューとして常備しているの…[続きを読む]

寿司屋の玉子焼きとは一味もふた味も違う焼き鳥屋の玉子焼き。みそ田楽やきりんたんぽをおもわせるようなシンプ…[続きを読む]

串鳥といえばサービスで出て来る「鳥がらスープ」で有名である。お替わり自由で、寒い冬には身体の芯から温まる…[続きを読む]

焼き肉屋風の串焼き、豚肉との相性は意外とよいキムチ。豚肉の脂にほどよい辛さのキムチは絶妙の刺激が楽しめる。[続きを読む]