焼き鳥屋で食べる「豚肉の生姜焼」という感じであるが、実は生姜が主役で肉は脇役である。相性がバッチリ、お酒…[続きを読む]

野菜串メニューの隠れた一品。焼いた焦げめのついた香ばしいねぎ串は、タレであじわってほしいシンプルな串焼き…[続きを読む]

「Ｐ・トロ」という店のお品書きにあるメニューが以前から気になっていたので、思いきって注文してみた。精肉、…[続きを読む]

「棒つくね」のように太めの串におにぎりが巻きついていて、醤油タレで香ばしく焼いた串鳥の名物料理であり、民…[続きを読む]

串鳥のランチタイムメニュー。コロッケ定食４００円というリーズナブルな定食。ご飯・味噌汁・漬物・サラダ小鉢…[続きを読む]