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ヴィクトリアステーションといえばハンバーグステーキ！　大人から子供まで日本人のご馳走メニューとして、高度経済成長期からバブル期を経て平成大不況の現在に至るまで君臨してきた。手作り感とジューシーな肉汁たっぷりの「てごねハンバーグステーキ」はまさに“ファミレスの御馳走王”といえるベストメニューである。さらに、ラスバー・カレーバー・スープバー・サラダバーが付いて、おかわり自由という破格なサービスなのである。「おいおい、これじゃ赤字だろ？」と思いながらも、ついついお替わりしてしまう。ライスは本格カレーをかけてカレーライスが絶品。コンポタージュとコンソメの2種類のスープバー。豊富な野菜と数種のポテトサラダに、ドレシングも豊富である。ゼリーやヨーグルトに杏仁豆腐、カットパインなどフルーツもサラダバーのメニューにある。ハンバーグステーキを注文して、これだけ付いているというのは強烈なサービスといえる。