(神奈川県/鎌倉) リンガーハット 鎌倉大船店への口コミ
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リンガーハットで長崎ちゃんぽんを食べたので、その感想を書いてみる。
ちゃんぽんを全国で手軽に食べられるようにしてくれたリンガーハットの名作である。
万人受けする海鮮系豚骨の白濁したスープが最高においしい。
ちゃんぽん麺はあまり太くなく、本場のちゃんぽんとは別物である。
長崎の知人にもあれはちゃんぽんじゃないと言われたが(笑・・・
でも、うまいものはうまい。具は、豚肉、小海老、イカ、タコと、キャベツ、もやし、にんじん、そら豆の袋みたいなもの、などなど。まんべんなく全ての具材が入っていると思う。
調味料の効いたスープなんだろうけど、それを否定する気はない。
この濃い目の味付けが、私をリンガーハットに向かわせる理由かも知れない。