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馬刺しと蒸し料理 型無夢荘(神奈川県/川崎)
投稿日’12/05/25
4.0 点
外側はカリっと、内側はもちっとしてジューシィ。手軽においしい。[続きを読む]
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まろやかなマヨネーズの風味が、じゃがいものうまみを増幅させる。[続きを読む]
蒸す事によって肉のうまみを最大限に閉じ込め、ぷりっとした食感を残した一品。[続きを読む]
まったりとしてコクのある、独特の風味が美味。ついつい箸が進む。[続きを読む]
馬のうまみを、さっぱりと美味しく頂くことができる。[続きを読む]
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