(東京都/鶴川) デニーズ 町田大蔵店への口コミ
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
デニーズで若鶏の唐揚げと彩り野菜の黒酢あんを750円で御馳走になりました。
よくタレが染み込んだ唐揚げが、とてもジューシーで味付けも適度についていました。
黒酢のあんかけは、黒酢独特の酸味と甘味が丁度良くて、唐揚げとの相性もたいへん良かったです。
なにより黒酢は健康的ですものね。
あんかけには、ピーマンやナスやパプリカ、しめじなんかも入っていて、
色々な野菜を楽しめるようになっていました。
鶏肉の唐揚げより、あんかけの野菜の方がオリジナリティはあったように思います。
あと、唐揚げは衣が厚くて、竜田揚げ風になっていまして、多分あんかけに合わせて衣を
厚くしてあったのだと思います。
よい塩梅に衣にあんかけが染み込んで、その食感も時間と供に変化していくのも、
あんかけ料理の醍醐味だと感じました。