(京都府/二条城) ちゃ~しゅう工房&とりKing 京都千本への口コミ
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◆みそちゃ~しゅう麺
ラーメンは鉄鍋に入って到着。
具も豊富でネギ、メンマ、モヤシ、わかめなど。
みその香りも良く、
チャーシューは分厚いのが1枚。
◆別皿提供のチャーシュー
チャーシューメンの場合は、
別皿で3枚のった状態で渡される。
◆デフォで入っているチャーシュー
鉄鍋には1枚だけ入っているが、
これがかなり分厚い。
厚さは1cm以上はあり、
かなり食べごたえがある。
少しパサつき感と冷たさが気になった。
◆麺
太めの麺で縮れが入っている。
プリプリした食感がかなり好みだ。
こちらでは普通の麺の量が180gで、
他のお店の大盛りぐらいとお店の人は言っていた。
ちなみに(小)は130gで、
(大)はプラス100円になるが360gとなるようだ。
◆スープ
今日のような寒い日には、
この少しピリッとした辛さがあり、
味噌の風味がするスープで暖まってくる。
ピリッとした辛さの中にも、
甘みのようなものも感じた。
価格が決して安いという訳ではないが、
麺の量やチャーシューの量ともにかなり満足できた。