(京都府/宇治) ラーメン京都一・久御山本店への口コミ
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◆チャーシューメン
どんぶりのまわりにチャーシューがたっぷりのせられており、なかなか食べごたえがありそうに見える。
◆スープ
メニューには豚頭と鶏ガラ、野菜などからスープはとっているとのことで、少しクリーミーさがある。
◆麺
細めの麺で少しウェーブがかかっている。
硬さは指定できるようだが、指定しないと少しだけ柔らかめで出てくるようだ。
◆チャーシュー
メインのチャーシューは満足できる量がある。
ホロホロと崩れるようなタイプではなく、脂身は柔らかく、赤身の部分は噛みごたえがある。