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- 浪速のお好み通
- お好み焼きと言ったら大阪やろ。 本場で食べた味を知っとるモンしか手にできひん称号や。 真のお好み通やったら持ってて当然![詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
◆宝ラーメン 650円
見た目は典型的な京都の背脂醤油。
味玉が半個にネギ、キクラゲ、かなり小さなメンマなどが入っている。
◆味玉とチャーシュー
味玉の半熟具合は申し分なし。味も薄めだがしみている。
チャーシューはかなりの薄切りのもので、バラバラのため何枚ぐらいかは不明。
肉自体の味よりスープがしみ込んでいる感じ。
屋号にあるように細麺でザックリした食感。
麺カタで注文するのを忘れてしまったが、いい感じの硬さであった。
スープは背脂醤油でバランスが良い。