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車を店脇に停め入店すると先客ゼロ、後客ひとりとかなり少ない。やはり盆だからだろうか？
今日は餃子を注文しようかと考えたが、店員さんに聞いてみるとニンニク以外にもニラも入っているとのことなので残念だがパス。
ということで今回はコチラを注文。
◆特製ラーメン 750円
ちょっと半熟具合は足りないが、黄身に甘みを感じた。
チャーシューは豚トロで炙ってあるので香ばしい。これが３枚のっている。
写真ではあまり写ってはいないが、かなりの量のメンマが沈んでいる。
やはり麺は硬めで注文するといい感じの硬さで出てくる。