(東京都/祐天寺) 発酵食堂 豆種菌への口コミ
発酵教室 甘酒教室ランチ どどめせ
5.0点
[ 見た目 5.0 / 味 5.0 / ボリューム 4.0 / CP 4.0 ]
キーワード｜健康志向
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お昼は発酵教室のみです。甘酒教室のランチコースは甘酒の飲み比べ、漬けお刺身や焼きサケ、お味噌汁、サラダ、トレッシングも甘酒入りで旨み成分がつまったお惣菜ばかり。写真はどどめせという岡山県の漁師めし、今ではなかなか食べられない郷土料理だそうです。
こだわりのお酒も色々あり、夜は発酵食堂として一品料理もいただけます。