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とらや 赤坂店(東京都/赤坂)
投稿日’12/03/30
3.0 点
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羊羹の切り口の小豆が、夜の闇にほの白く咲く梅を表すことから付けられたという「夜の梅」。老舗の名店、虎屋の…[続きを読む]
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投稿日’12/03/31
かつては、厚労省お墨付きの栄養食品であったというこの抹茶羊羹。お茶の味が主張しすぎず、脇役でもなく、ただ…[続きを読む]
「原材料である黒砂糖の独特の風味に、黒棒などを食べた懐かしい昔を思い出す方も多いことでしょう。」と職人の…[続きを読む]
大正時代、かつての三菱財閥4代目・岩崎小弥太さんの奥様の特注ではじまったというこのホールインワン最中。見…[続きを読む]
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