(東京都/中目黒) パティスリー ポタジエへの口コミ
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
お浸しでしか頂いたことのない菜の花をスイーツの食材に取り入れたユニークなひと品。菜の花独特のクセや苦みを上手く抜いて、ヨーグルトのムースとマッチしています。中央には甘いスイートポテトがアクセントしてあり、ショコラのスポンジ台も甘さのバランスを整えてくれて、春の美味しいスイーツでした。