(東京都/新宿御苑周辺) 麺創 玄古 新宿御苑店への口コミ
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かつおだしと醤油がベース、鶏ガラ?の出汁も利いて、濃厚こってり、これはかなり予想外に美味い!太麺の麺もツルツルコシがあり、スープとよく絡み美味しい!
味付き半熟卵もだしの味がしみこんで、スープにアクセント。これまたうまい
チャーシューは1cmはあろうかという肉厚で、ホロホロに煮込まれ、味もコッテリ染み込み、シナチクもタップリ入って味がしっかり付いており、どれにつけても美味しいの一言。
新宿から少し離れた立地でも絶えずお客さんが入っていたのが分かる気がしました。