ブノワ アラン・デュカス 東京(東京都/表参道・青山)
投稿日’12/03/29
綺麗〜なきつね色のスープと甘ーい玉ねぎが美しいオニオングラタンスープです。とろ〜〜りチーズがたっぷりで、…[続きを読む]
ブノワ アラン・デュカス 東京(東京都/表参道・青山)
投稿日’12/03/29
歯ごたえのあるウサギのお肉。メイン2品のチョイスで2品目に出てきましたが、全然重くないのでさらっと食べら…[続きを読む]
ブノワ アラン・デュカス 東京(東京都/表参道・青山)
投稿日’12/03/29
もりもりの野菜の間に、砂肝とアスパラ、添えられたバケットの上には濃厚なフォアグラが乗っています。軽いサラ…[続きを読む]
ブノワ アラン・デュカス 東京(東京都/表参道・青山)
投稿日’12/03/29
甘過ぎないセミフレッドと、スフレ?のサクサク感の2種類の食感が楽しめました。ヴァシュランの意味を尋ねたと…[続きを読む]
- 焼き鳥マニア
- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/09/07
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/09/07
肉厚の真鯛のグリルで、ほぐれる身が大きい!ぷりぷりでつやつやで、アスパラのシャキシャキ感との歯ごたえも楽…[続きを読む]