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最初にこちらの麻辣湯を食べた時は、あんまり美味しいとは思わなかったのですが、なぜか週に3回以上通うようになってしまいました。
麻辣湯はスープ春雨のお料理で、来店したらまず具材を選びます。3種類までは一律680円で、1品増すごとにプラス100円です。
選んだ具材をキッチンのスタッフさんに渡してスープの辛さを選びます。もともとちょっと辛いので、辛い物が苦手な方は「0」という白湯スープもあります。
0.5単位で調節してもらえます。
ヘルシーなお料理なので腹持ちはあまりよくないですが、本当にクセになる美味しさです。
陳列棚に並んでいる具材だけでなく、キッチン内の冷蔵庫にもあと乗せ具材のメニューがあるので、是非 自分流の組み合わせを探してみて下さい。
私のおすすめは、お団子のようになっているまあるいお麩と、豆腐、いか団子、キクラゲ、あと乗せパクチーです。珍しいしゃきしゃきのターサイも美味しいですよ。