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こちらが地元の友達の「ここの味噌らーめんがウマい!」の一言に乗せられて、注文してみることに。
これが味噌ラーメン??と、一見トンコツラーメンの風貌。というのも、私が今まで食べてきた味噌ラーメンに比べて格段に色が薄かったんです。白みそのお味噌汁のような。
ただ、食べてみたら優しい~お味で、こんな味噌ラーメン初めて食べた!という感じ。
卵麺もむにゅむにゅでスープによく絡んでいました。スタンダードな状態が、かなり大盛りです。