(東京都/秋葉原) 食べ放題 唐瓊家(とうけいや)秋葉原店への口コミ
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中華料理屋で必ず食べる物。
私のそれがバンバンジー。
せっかく柔らかく熱々に蒸しあげた鶏を敢えて冷やしてしまう。
冷やす事で肉の中に肉汁がしっとりと戻り、
あの独特の舌触りに進化してしまう。
中華冷菜といえばやっぱりバンバンジー。
ここのバンバンジーも
ビリっとしたゴマだれがアクセントの期待通りの味わい。
これはまた後ほどおかわりしよう!