ラーメン きら星(東京都/三鷹)
投稿日’12/03/28
濃厚な豚骨スープは豚が前面に来る味でした。上に乗るカツオ餡をスープに溶かすと、味がとたんに魚介の風味あふ…[続きを読む]
二葉(東京都/荻窪)
投稿日’12/03/28
新潟の燕三条系のラーメンを意識したような、煮干のスープに背油、生タマネギのトッピングなど。店主なりにアレ…[続きを読む]
- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/09/07
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/09/07
札幌の味噌とは違い炒め野菜をスープで煮込まないのでシャキシャキした食感がいいですね。無料で野菜増しに出来…[続きを読む]