和牛熟成肉とホルモン きらきら本舗(神奈川県/新横浜)
投稿日’12/02/27
和牛熟成肉とホルモン きらきら本舗(神奈川県/新横浜)
投稿日’12/02/25
壷の中からあらわれる分厚く大きな一枚ハラミ。脂がのっていてやわらかなハラミは変なクサミもなく食べ応え十分。[続きを読む]
和牛熟成肉とホルモン きらきら本舗(神奈川県/新横浜)
投稿日’11/12/31
小ぶりな陶製の壷から出てくる厚みのあるカルビの一枚肉。肉まるごと炭火で炙り、焼き上がりを待って鋏でちょき…[続きを読む]
和牛熟成肉とホルモン きらきら本舗(神奈川県/新横浜)
投稿日’11/12/31
壷漬けの大きなホルモンを一本まるごと豪快に炙る。軽く焦げ目のついたホルモンはぷりぷりした食感で口の中に脂…[続きを読む]
和牛熟成肉とホルモン きらきら本舗(神奈川県/新横浜)
投稿日’12/02/06
辛味・酸味が程よい食べやすい白菜キムチ。添えられたマツノミの香ばしさがアクセント。[続きを読む]
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