和牛熟成肉とホルモン きらきら本舗(神奈川県/新横浜)
投稿日’11/12/31
小ぶりな陶製の壷から出てくる厚みのあるカルビの一枚肉。肉まるごと炭火で炙り、焼き上がりを待って鋏でちょき…[続きを読む]
北海道シントク町 塚田農場エキニア横浜店(神奈川県/横浜西口)
投稿日’11/12/31
ほくほくポテトの甘味と脂の乗った鮭の塩気が交じり合ったまろやかな味。添えられた薄切りバケットにちょっとず…[続きを読む]
北海道シントク町 塚田農場エキニア横浜店(神奈川県/横浜西口)
投稿日’11/12/31
醤油ベースのドレッシングのほどよい酸味と甘味あるオニオン、みずみずしいトマトのバランスが心地いい。野菜オ…[続きを読む]
北海道シントク町 塚田農場エキニア横浜店(神奈川県/横浜西口)
投稿日’11/12/31
しっかりした食感のある肩ロース肉に醤油ベースの甘酸っぱいソースが絡む。食べ応えあり。[続きを読む]
北海道シントク町 塚田農場エキニア横浜店(神奈川県/横浜西口)
投稿日’11/12/31
北海道以外ではなかなかお目にかかれないという「コアップガラナ」を使ったサワー。軽く薬草・ハーブのような風…[続きを読む]
隠れ家個室 茶き茶き溝の口(神奈川県/溝の口)
投稿日’11/12/31
分厚い豚バラの塊二本を目の前の鉄板で豪快に焼く。肉を喰らっているという気分を満喫できる一品。ボリューム満…[続きを読む]
隠れ家個室 茶き茶き溝の口(神奈川県/溝の口)
投稿日’11/12/31
厚焼き玉子の中はトロッと半熟。卵の黄色と明太子の赤のコントラストが目を引く。明太子の辛味・塩気が卵の甘味…[続きを読む]
横浜中華街 福満園本店 宴会(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’11/12/31
マーボ豆腐の真ん中にスペアリブが浮かぶコラボ作。中国山椒の効いたマーボの辛味とスペアリブの肉の甘味との相…[続きを読む]
- やきそばレジェンド
- 日本独自の文化がいきる焼そば。王道のソースから塩、醤油などあらゆる味付けがある分、開拓していく楽しさは無限大![詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
丸い鉄鍋の中に霜降り肉の角切り。八丁味噌ベースのタレを絡めてジュウジュウ焼きながらいただく。肉の甘味と味…[続きを読む]