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新天地(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’12/05/28
横浜中華街 謝甜記 本店(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’12/02/29
中はジューシー・外サクサクの鶏唐に梅風味の味噌ダレをつけて。ほのかな梅の酸味と味噌のまろやかさが意外にマ…[続きを読む]
横浜中華街 謝甜記 本店(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’12/02/29
エビ・イカ・貝のエキスたっぷりのお粥。パッと見ただの白粥?かと思いきや丼の底に三種の海鮮がゴロゴロ。食べ…[続きを読む]
横浜中華街 謝甜記 本店(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’12/02/29
具はスライスしたホタテ貝柱だけのシンプルなお粥(お好みで薬味を入れて)。貝柱の旨みたっぷり・塩加減絶妙の…[続きを読む]
横浜中華街 謝甜記 本店(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’12/02/25
塩分控えめであっさり、でもダシの旨みが効いた深い味。油条(中華風の油揚げ)と刻みネギで味をアレンジしなが…[続きを読む]
横浜中華街 福満園本店 宴会(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’12/02/24
生地の上に盛られた牡蠣は小ぶりだが、大ぶりなものよりも味が濃い。牡蠣エキスのつまった香ばしいお好み焼き。[続きを読む]
横浜中華街 福満園本店 宴会(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’11/12/31
マーボ豆腐の真ん中にスペアリブが浮かぶコラボ作。中国山椒の効いたマーボの辛味とスペアリブの肉の甘味との相…[続きを読む]
横浜中華街 福満園本店 宴会(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’11/12/31
真っ黒けのチャーハン。イカ墨などの黒ではなく中国醤油で仕上げた黒。でも辛くない。見た目と違って意外とサッ…[続きを読む]
- つけ麺帝王
- つけ麺へのこだわり、つけ麺への情熱、そして誰よりもつけ麺を愛し食し、これぞと思うつけ麺をおすすめできる。そんなつけ麺人に…[詳しく見る]
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- ご当地中華そば(o^-')√∬
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- 更新‘24/03/23
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- 【ご当地グルメ】
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アツアツの鉄板の上でジュージュー音をたてる肉・野菜・海鮮たっぷりの餡かけ焼そば。お味は意外とサッパリ。[続きを読む]