(男性)
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▲投稿日順 評価点数順
おぶせ(長野県/須坂・小布施)
投稿日’11/12/18
4.0 点
ふつうのお蕎麦よりやや太めで弾力のあるそば。食感も香りもよく出汁もいい味で美味しい。[続きを読む]
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さっくりとあがった衣はとてもいい食感。山菜のうまみがふわっと広がって美味しい。[続きを読む]
2.5 点
十割のそばの食感は荒々しいというか素朴でそばの旨みがぎゅっと入っている感じで美味しい。更科そばもコシがあ…[続きを読む]
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ふつうのお蕎麦よりやや太めで弾力のあるそば。食感も香りもよく出汁もいい味で美味しい。[続きを読む]