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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
なんと50%以上が、天然にがりの手作り豆腐から出来たソフトクリームです。
豆腐感たっぷりで、食べた瞬間にお豆腐(大豆)のあっさりした味と、甘いミルクの味がしました。これがマッチしていて美味しかったです!後口もさっぱりでした。
尚、安定剤等は使ってなく、溶け易いので注意が必要です。