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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
このお店のラーメンの基本は、背脂に醤油、一味、ネギという京都系の正統派ラーメンです。京都系は総じてこってり系ですが、ここは意外にあっさりしていて食べやすく、それでいてコクと深みがあります。
背脂ののった「ごんらーめん」で、一味、コショウ、ラー油、ラージョージャンを足して食べました。やっぱここのラーメンは美味しいです!! 麺は細打ち麺で、+100円で替え玉もOKです。
尚、麺の固さ(軟いめ・固いめ・バリ固)、背油の量(多め・少なめ・なし)、味(濃いめ・薄め)、ネギなしと、自分好みのラーメンに作ってもらえます。