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平日限定のセットで、ラーメンに餃子、ご飯、サラダが付いています。
徳島出身で、同級生がやっていた徳島・鳴門の人気店『三八(さんぱ)』で修業された店主が作るラーメンは、あっさりとした黄系の流れを受け継いだ徳島ラーメンです。
徳島の薄口醤油と豚骨、鶏ガラ、昆布などを合わせて12時間煮込んだ黄土色のスープは絶品!薄味ながら、素材の旨味の広がるラーメンでした。又、麺はミネヤ食品工業の熟成玉子麺を使用で、つるつる・モチモチした食感がありました。
昭和の中華蕎麦って感じが漂うこのラーメン、バッチグーです。餃子も美味しかったです。そして、店主や奥様の人柄も良かったです!