北海(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/24
北海(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/24
ふわふわかりかりの衣の下に、ホッコホコのじゃがいものうまみが。[続きを読む]
北海(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/24
噛むほどに旨みの出るするめいかのゲソを、からっと揚げたことで、さらにうまみが増している。[続きを読む]
北海(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/24
うまみが満載のあさりを、さっぱりと蒸しあげた一品。[続きを読む]
まつお(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/24
つるりとしてのどごしがよく、香りが良い。出汁の風味も最高の出来だ。[続きを読む]
- バーガーマニアックス
- 手軽だけど、奥深いバンズと具材の世界を愛している人がいる。 大きな口をあけてほおばった時の幸せ。 違いの判る人、それがバー…[詳しく見る]
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したたる脂が旨みの証拠。少しずつ、じっくりとつつきたい。[続きを読む]