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つぼ半(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/23
レバ刺し
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TAKA(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/22
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
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柔らかく煮込まれたホホ肉には牛の旨みが満載。しっとりとした食感がたまらない。[続きを読む]
TAKA(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/22
ＴＡＫＡで食べるフレンチフライドポテト
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さっくりとした軽い食感に、ほこほこの食感が加わり、じゃがいもの風味を強く感じられる。[続きを読む]
TAKA(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/22
タコとナスのマリネ
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タコの歯ごたえとナスの柔らかさが、しなもんのわずかな香りで引き立っている。[続きを読む]
TAKA(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/22
パルマ産の生ハム
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ほどよい塩味が効いて、口の中に入れると味わい深い肉の味が広がる。[続きを読む]
TAKA(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/22
ピクルス
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さっぱりそた酸味が魅力的。野菜がいくらでも食べられる。[続きを読む]
萱(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/22
柚子シャーベット
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さっぱりとした柚子の香りが、冷たく口の中を癒して行く。[続きを読む]
萱(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/22
鳥の唐揚
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カリっとしてジューシーに仕上げた鶏肉を、贅沢に味わいたい。[続きを読む]
萱(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/22
豚トロステーキ
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おいしい脂たっぷりで、したたりおちる肉汁がまた絶品である。[続きを読む]
萱(神奈川県/武蔵小杉・元住吉)
投稿日’12/05/22
地鶏のつくね
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柔らかい食感で、鶏肉の旨みたっぷり。舌の上でほぐれると、たまらない味に。[続きを読む]
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- 更新‘24/10/27
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たっぷりのショウガとうまみたっぷりの臭みが少ないレバーが、最高のとりあわせ。[続きを読む]