ひるぱいんさんの口コミ投稿
投稿日’14/09/06
(東京都/六本木(麻布方面)) 鉄板焼 開化屋 六本木ヒルズ店への口コミ
![その他](/mypage/img/common/scene_icon09.png)
- お店からの返信2014.09.14 20:07
- ご来店誠に有難うございました。当店での一番のお薦めコース「華厳」ご堪能頂けた事をスタッフ一同大変嬉しく感じております。「前菜」は季節に合わせて内容を変えてご提供させて頂いておりますので次回は違う前菜をご提供出来るかと思います。フォアグラも「フレンチ」の経験もある料理長がフォアグラに一番合う組み合わせを考えて出来たソースであり、ドライフルーツでのご提供とさせて頂いております。メインのお肉を「おまかせ」でと言うご注文の仕方は、お肉を知り尽くした焼き手にとってはそのお肉に一番適した焼き加減を見極めご提供させて頂けるので「力の見せどころ」でもあります。(同じブランドの牛肉でも肉質の若干の違いはありますので)
お客様からご満足いただけたお言葉を聞かせていただけた事が、私たちの励みとなります。
たいへん有難うございました。またのご来店心よりお待ちしております。私たちスタッフも更にレベルアップできる様努めさせていただきます。
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
![つけ麺帝王](/mypage/img/seal/honor_031.gif)
- つけ麺帝王
- つけ麺へのこだわり、つけ麺への情熱、そして誰よりもつけ麺を愛し食し、これぞと思うつけ麺をおすすめできる。そんなつけ麺人に…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
![特製中華そば](http://mr.gnavi.co.jp/cont/menu_image/c3/e9/4587377.jpeg)
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
![チキンオムライス](http://mr.gnavi.co.jp/cont/menu_image/70/3b/4620150.jpeg)
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
メニューに色々なコースや単品でのお品が多数ありましたが、初めてのお店の為、コースメニューでお店が特にお薦めマークを印していた「華厳コース(¥8500:税、サービス別)」をオーダーしました。前菜は旬のサンマと茄子にカボスを絞りかけパクっと食べるとふんわりと口の中に初秋を感じられ、それに添えられていた食用ホウズキも甘く美味しかったです。その後に、目の前の鉄板で焼かれた厚みのあるフォアグラはバルサミコソースにドライフルーツが添えられた一皿でしたが、これがとっても美味しかったです。またこのフォアグラを食べに行きたいですね。メインはシャトーブリアンをチョイスし、焼き加減はシェフにお任せし堪能しました。お肉に添えられた醤油漬けのニンニクも美味しかったぁ~。ちゃちゃちゃって作ったガーリックライスはスライスニンニクではなく、すり下ろしに近いニンニクを炒めて作っていましたね。食後にデザート&コーヒーもあり、満足したディナーでした。