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げーしー。。

（男性）

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ブラッスリーヴィロン(東京都/センター街・公園通り)

投稿日’16/02/03

ルヴァン．ドゥミ

3.0 点

ルヴァン．ドゥミ拡大する

細かい事は分かりませんが、ルヴァン種の酵母を使ったパンの様です。ライ麦30％使用。回りはカリカリに焼き上げ…[続きを読む]

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ブラッスリーヴィロン(東京都/センター街・公園通り)

投稿日’15/02/14

コンプレ

3.0 点

コンプレ拡大する

渋谷に行くとどうしても寄ってしまいます。香ばしい全粒紛で食感はサクッ。噛めば噛むほど甘みが口の中で広がり…[続きを読む]

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ブラッスリーヴィロン(東京都/センター街・公園通り)

投稿日’14/11/02

バゲット・トルナーデ

3.0 点

バゲット・トルナーデ拡大する

バゲット・レトロドールと同じ生地をねじって成型したパンです。トルナーデとは「杖」と言う意味だそうです。同…[続きを読む]

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ブラッスリーヴィロン(東京都/センター街・公園通り)

投稿日’14/11/02

プーリッシュ

3.0 点

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一番人気のバゲット・レトロドールと同じ生地で成型せずに焼いたパンです。このお店のパンはどれも美味しく噛め…[続きを読む]

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