ホ​タ​テ​は​少​し​炙​っ​て​あ​っ​て​歯​応​え​が​増​し​て​ま​し​た​。[続きを読む]

焼​き​枝​豆​が​以​外​と​後​引​く​美​味​し​さ​。​ロ​ー​ス​ト​ビ​ー​フ​も​味​が​染​み​て​い​て​な​か​な​か​の​味​。​タ​ケ​ノ​コ​も​今​が​旬​で​す​。[続きを読む]

冷​製​茶​碗​で​し​た​。​こ​れ​気​に​入​り​ま​し​た​。​上​の​ジ​ュ​レ​と​魚​卵​が​い​い​ア​ク​セ​ン​ト​で​す​。[続きを読む]

鳥​天​を​優​し​く​煮​て​あ​り​、​で​も​し​っ​か​り​味​が​染​み​て​い​て​美​味​し​い​一​品​で​し​た​。[続きを読む]

こ​の​時​期​限​定​で​し​ょ​う​か​？​桜​の​葉​の​塩​漬​け​を​使​っ​た​シ​ャ​ー​ベ​ッ​ト​で​し​た​。​さ​っ​ぱ​り​と​し​て​美​味​し​い​デ​ザ​ー​ト​で​し​た​。[続きを読む]