本​場​の​豆​板​醤​と​山​椒​に​こ​だ​わ​っ​た​麻​婆​豆​腐​で​す​。​中​華​屋​さ​ん​で​食​べ​る​麻​婆​豆​腐​と​は​少​し​違​い​エ​ス​ニ​ッ​ク​風​に​仕​上​が​っ​…[続きを読む]

オ​リ​ジ​ナ​ル​の​ラ​ー​油​が​入​っ​て​鷹​の​爪​も​上​に​掛​か​っ​て​い​る​の​で​、​少​し​辛​い​チ​ャ​ー​ハ​ン​で​す​が​、​レ​タ​ス​・​パ​プ​リ​カ​・​コ​ー​…[続きを読む]

揚​げ​た​鶏​も​も​肉​に​カ​レ​ー​が​加​わ​り​チ​リ​ソ​ー​ス​を​絡​め​て​あ​り​ま​す​。​カ​レ​ー​の​風​味​が​食​欲​を​そ​そ​り​ま​す​。​ピ​リ​ッ​と​辛​く​こ​…[続きを読む]

芝​海​老​と​ク​ワ​イ​の​ワ​ン​タ​ン​が​入​っ​て​い​ま​す​。​プ​リ​プ​リ​の​ワ​ン​タ​ン​で​す​。​ス​ー​プ​は​塩​と​醤​油​の​ど​ち​ら​か​選​べ​ま​す​が​今​日​…[続きを読む]