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ピリ辛の台湾ラーメンに揚げ玉子が2個もついて来ます。それも半熟のトロトロの玉子が…このお店の一番人気。スープの表面にラー油の様な油が膜を作ってくれていて最後まで熱々のスープをいただけます。味もコクがありクセになる味です。少し太めの麺にスープがよく絡んで最後まで美味しく頂けますよ。ラーメン500円に揚げ玉子が2個もついて600円お徳です。