レストラン バカール(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/12/15
レストラン バカール(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/12/15
フォアグラのこういう食べ方もあるんだなぁ~と思いました。料理の可能性は無限だなと。[続きを読む]
レストラン バカール(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/12/15
新鮮でいいお野菜を使っているんだなというのがわかる一品でした。どれもこれも味がしっかりしていて本当におい…[続きを読む]
レストラン バカール(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/12/15
コースの中にあったバーニャカウダのソースが独特でした。蟹味噌を使っているようですが、山のものと海のものの…[続きを読む]
レストラン バカール(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/11/16
レストラン バカール(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/11/19
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- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
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