たいちょ30
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花様 ka－you 北新地 近江自家栽培ファーム直営店(大阪府/北新地)
投稿日’12/01/21
近江八幡赤蒟蒻の紅白お造り 酢味噌
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2.5
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花様 ka－you 北新地 近江自家栽培ファーム直営店(大阪府/北新地)
投稿日’12/01/21
天然わかさぎと吉川牛蒡の磯辺揚げ 比良利…
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わかさぎはほっくり揚がって、甘みの中にほんのり苦味がアクセント。ゴボウはホクホクして旨みが濃厚。磯部揚げ…[続きを読む]
イタリアンダイニングMinette（ミネ…(大阪府/（大阪）福島・野田・中之島)
投稿日’12/01/21
ゴルゴンゾーラはクセが強く好みがわかれますが私は大好き。ゴルゴンゾーラ好きを満足させてくれる濃厚な香りと…[続きを読む]
イタリアンダイニングMinette（ミネ…(大阪府/（大阪）福島・野田・中之島)
投稿日’12/01/21
シンプルなマルゲリータ、だからこそ、ピザ生地やチーズ、トマトの美味しさがよくわかります。生地は小麦のかよ…[続きを読む]
がぶ呑み居酒屋 薩摩八郎 梅田堂山店(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/21
手作り薩摩揚げ
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ぷりっとして柔らかく、適度な弾力もあって、魚の旨味甘みも感じられます。素朴だけど美味しかったです。[続きを読む]
がぶ呑み居酒屋 薩摩八郎 梅田堂山店(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/21
チキン南蛮
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衣はサクっと香ばしく揚がっていていい食感。肉は柔らかくジューシー。まろやかなタルタルソースともベストマッ…[続きを読む]
がぶ呑み居酒屋 薩摩八郎 梅田堂山店(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/21
辛子蓮根
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シャクシャクとしたレンコンの歯ごたえがいいです。中のカラシは辛すぎす、少しぴりっとするくらいで食べやすい…[続きを読む]
とりひめお初天神店(大阪府/東梅田・お初天神)
投稿日’12/01/21
若鶏のとりマヨネーズ
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エビマヨはどこでもありますが、トリマヨは初めて見ました。さくっとした天ぷらの衣に柔らかい鶏肉、まろやかな…[続きを読む]
とりひめお初天神店(大阪府/東梅田・お初天神)
投稿日’12/01/21
鶏せせりの竜田揚げ柚子胡椒おろし添え
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衣はサクっと香ばしく揚がっていて、肉はもも肉ともまた違ったぷりっとした弾力のある食感。柚子胡椒がピリっと…[続きを読む]
とりひめお初天神店(大阪府/東梅田・お初天神)
投稿日’12/01/21
とろーりチーズのコロコロコロッケ
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ほくほくしたじゃがいもの甘さと、中からとろけてくるまろやかなチーズ、さらに酸味のきいたトマトソースがベス…[続きを読む]
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- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
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