ぷるんともっちりした独特の食感が楽しいですね。ピーナッツの風味が濃厚で美味しかったです。[続きを読む]

衣はサクっと香ばしく揚がっていて食感がよく、中の豚肉は柔らかくジューシーで旨みが濃厚。やや甘めの味噌ダレ…[続きを読む]

脂ののったジューシーな豚トロと、とろっととろけるようなナスが乗ってます。さっぱりしたぽん酢タレのおかげで…[続きを読む]

衣はサクっと香ばしく揚がっていて、一つ一つが大きめな分、中の鶏肉がプリっと柔らかくとてもジューシー。下味…[続きを読む]

実際に枕崎でぶえんのカツオを食べたことがあるのですが、本場にひけをとりません。厚切りのカツオは生臭みがな…[続きを読む]

サイコロ状に切られたフィレステーキは、とても柔らかく脂も甘い上質な肉です。大根おろしで脂もさっぱり食べら…[続きを読む]

厚めに切られた牛たんは、歯ごたえがありつつもざっくり噛み切れるので食べやすいです。旨みが濃厚ですし、ねぎ…[続きを読む]

せせりは鶏肉の他のどの部位とも違った、ぷりっと弾力のある独特な食感。やや甘めでコクのある仙台味噌ともベス…[続きを読む]

からっと揚がったグルクンは、ザクザクと小気味良い食感。下味もしっかりついてます。御膳は沖縄そばや、炊き込…[続きを読む]

ゴーヤがたっぷり入って色鮮やか、ビタミンもたくさんとれそうです。ゴーヤは適度に歯ごたえと苦味を残してあっ…[続きを読む]