さすが名古屋コーチンの卵を使っているだけあって、卵そのものの風味がとても濃厚で満足感があります。甘さ控え…[続きを読む]

衣はカリっと香ばしく揚がっていて、中の肉はぷりっと弾力がありながらも非常にジューシー。名古屋コーチンなら…[続きを読む]

ほどよい弾力と噛みごたえがあり、旨みが濃厚な肉と、これまた黄身のコクがたまらない名古屋コーチンの親子丼。…[続きを読む]

さすが名古屋コーチン、肉だけでなく卵も違います。すごく濃厚な黄身のコクがたまりません。お米も粒が立ってい…[続きを読む]

炭火の風味が香ばしく、ふっくら焼けて旨みが濃厚されたつくねです。卵黄をからめて食べるとまろやかなコクも追…[続きを読む]

コリ、コリっとした歯ごたえが心地よいミミガーです。三杯酢でさっぱり食べられますしお酒のおつまみにもぴった…[続きを読む]

とろとろ、ふわふわした柔らかい豆腐は大豆の旨みが濃厚です。ラー油をかけて食べるとピリっとした辛さとコクが…[続きを読む]

本場沖縄で食べたような新鮮な海ぶどうです。生臭さはなく、ぷちぷちと口の中で弾ける食感が心地いいです。ぽん…[続きを読む]

細切りした人参と卵を炒めたシンプルな料理。しかし、人参の甘みがしっかり感じられるし「人参ってこんなに美味…[続きを読む]

ぷるんともっちりした独特の食感が楽しいですね。ピーナッツの風味が濃厚で美味しかったです。[続きを読む]