たいちょ30
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5件└ うまそ票
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訪問者：8057人
《個室》 北海道・東北うめもん酒場東北だべさ …(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/20
衣はサクっと軽く揚がっていて、中はわかさぎはホワッと柔らかくほっくり。新鮮なので身が甘く、ほんのり苦味が…[続きを読む]
《個室》 北海道・東北うめもん酒場東北だべさ …(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/20
コーンポタージュをグラタンにする新しい発想に驚き。コーンの甘みが全体から感じられて優しい味です。ぷちぷち…[続きを読む]
《個室》 北海道・東北うめもん酒場東北だべさ …(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/20
とろ～っと口の中でとろける、すごくクリーミーでコクのある白子です。臭みもなくてポン酢ともベストマッチ。美…[続きを読む]
《個室》 北海道・東北うめもん酒場東北だべさ …(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/20
せんべいを汁の中に入れるとどんなものか、と物珍しさで注文。やはりただのせんべいではなく、汁を吸ってもちも…[続きを読む]
《個室》 北海道・東北うめもん酒場東北だべさ …(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/20
やや平べったくて柔らかめの麺に、肉味噌をからめていただきます。肉味噌の味が濃厚で、なんだか懐かしくもある…[続きを読む]
四季彩酒膳 和’S(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/21
ぷりっぷりの鮭ハラス 塩レモン焼き
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2.0
点
0
脂がたっぷりのっている、柔らかくてジューシーな鮭ハラスです。ほどよい塩気に、レモンの酸味が爽やかさを加え…[続きを読む]
四季彩酒膳 和’S(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/21
やわらか豚の角煮
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2.5
点
0
甘めの煮汁がよく染み込んだ豚肉は、箸でもほろっと崩れるくらいの柔らかさで口の中でとろけます。半熟卵と一緒…[続きを読む]
四季彩酒膳 和’S(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/21
じっくり煮込んだ牛すじと揚げだし豆冨
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3.0
点
0
よく煮込まれているぎゅうすじは甘めの煮汁がしっかり染みこんでるし、プリプリの食感。煮汁と揚げ出し豆腐もベ…[続きを読む]
四季彩酒膳 和’S(大阪府/東通り・堂山)
投稿日’12/01/21
鶏と白葱のトマトチーズ味噌焼き
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2.5
点
0
柔らかくてほどよい弾力もある鶏肉は、噛むと旨みが溢れます。チーズと味噌のコクに、トマトの酸味が合わさって…[続きを読む]
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- 更新‘25/11/25
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ほうれん草と豚肉をバター醤油で炒めてご飯に乗っけた丼です。シンプルですが、バターの香りがよくてご飯が進む…[続きを読む]