たいちょ30
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炙り家 ええねん 福島店(大阪府/（大阪）福島・野田・中之島)
投稿日’12/01/21
炙り野菜 トマト
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炙り家 ええねん 福島店(大阪府/（大阪）福島・野田・中之島)
投稿日’12/01/21
エリンギ
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シンプルなエリンギの串焼きは素材の良さがわかりますね。シャク、プリっとした独特の歯ごたえ、素材本来の甘み…[続きを読む]
炙り家 ええねん 福島店(大阪府/（大阪）福島・野田・中之島)
投稿日’12/01/21
アスパラ
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新鮮なアスパラはシンプルに食べるのが一番美味しいと思います。ホクっともポリっともいえるような心地よい食感…[続きを読む]
炙り家 ええねん 福島店(大阪府/（大阪）福島・野田・中之島)
投稿日’12/01/21
とろほっけ
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とても肉厚なほっけです。身はふっくらと柔らかく焼けていて、脂たっぷり。さらっとした上質の脂なのでしつこく…[続きを読む]
炙り家 ええねん 福島店(大阪府/（大阪）福島・野田・中之島)
投稿日’12/01/21
朝引き地鶏 もも
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朝引きの鶏肉だけあって新鮮さが違いますね。臭みなどなく旨みに溢れています。炙られて表面香ばしく中は柔らか…[続きを読む]
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- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
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