ＢＩＳＴＲＯ ＫＨＡＭＳＡ(東京都/中目黒)
投稿日’12/05/29
本日のお魚のタジン
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やまや 中目黒店(東京都/中目黒)
投稿日’12/05/29
黒胡麻もつ鍋
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初めて食べた黒ゴマベースのもつ鍋。魚介類がメインですが、ゴマの風味が染みこんでいて、他では味わえない一品…[続きを読む]
ウノ クイントチビ 中目黒(東京都/中目黒)
投稿日’12/05/29
魚介のパエリヤ
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魚介の味がしっかりと沁み込んだパエリャです。風味を活かした味付けとはまさにこのこと。[続きを読む]
鶏亭 SaCURA(東京都/中目黒)
投稿日’12/05/29
手羽先のスパイシー上げ揚げ
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ピリリとした香りが食べる前から食欲を刺激します。パリパリの皮の中のやわらかい手羽肉が堪能できます。[続きを読む]
中目黒 のむら(東京都/中目黒)
投稿日’12/05/29
炙りレバー
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レバーの質が良いのでクセがなく、舌の上でとろける。レバー好きを満足させる一品です。[続きを読む]
鰓呼吸 中目黒店(東京都/中目黒)
投稿日’12/05/29
マグロのほほ肉炙り
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初めて食べたマグロのほほ肉ですが、脂がしっかりのっているところに、炙り調理。内側は柔らかく噛むほどにジュ…[続きを読む]
中目黒ビヰルキッチン(東京都/中目黒)
投稿日’12/05/29
牛スジシチューとマッシュポテトのグラタン
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牛スジの味がしっっかりでていて、ホクホクのポテトと絡み合います。心から温まるような味のグラタンです。[続きを読む]
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幾種類ものスパイスが混じり合った独特の味付けに柔らかいお魚。タジン鍋で凝縮された味わいは他では味わえませ…[続きを読む]