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好みがはっきり分かれるお蕎麦だと思います。ソフト麺のような柔らかい熱盛のせいろ蕎麦を生卵と出汁を溶いたつゆにつけて食べるのですが、フニャフニャ感がなんとも言えなくて…。好きな方にはオススメできるのですが、私はどちらかというと苦手な感じだったので…。珍しい食べ方なので、話題性はありです◎興味のある方は是非お試しください☆