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Saｌon de epices(東京都/吉祥寺)
投稿日’12/06/06
燻製した鶏レバーとリードヴォーの田舎風パテ
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4.0
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Saｌon de epices(東京都/吉祥寺)
投稿日’12/06/06
骨つき鴨もも肉のコンフィ
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脂のくどくないお肉で、骨周りの肉はしっかりしていて食べ応えがあります。[続きを読む]
Saｌon de epices(東京都/吉祥寺)
投稿日’12/06/06
食べる野菜のポトフ
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あたたかいので野菜の甘みがより一層感じられておいしかったです。[続きを読む]
Saｌon de epices(東京都/吉祥寺)
投稿日’12/06/06
イタリア産プロシュート
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4.0
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脂が優しく口に広がり、塩加減もちょうどいいのでワインがすすみます。[続きを読む]
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/03/08
ねっとりとした舌触りで鶏肉の風味もありワインによく合います。[続きを読む]