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▼投稿日順 評価点数順
汁べゑ(東京都/吉祥寺)
投稿日’12/06/05
4.0 点
ゴーヤの苦みがほどよく残っていて出汁の風味もほどよく優しい味わいです。[続きを読む]
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ぷりぷりの食感をもつ大き目の海老はそれだけで旨味があり、マヨネーズソースとの相性もいいです。[続きを読む]
噛めば噛むほど肉汁が出てきて旨味をたっぷり含んでいるお肉です。[続きを読む]
カリカリに焼いてある生地に、キムチの辛さと豚肉の甘みがよく合います。[続きを読む]
香ばしく焼けていて、中はふっくらとジューシーです。甘辛いたれが後引くうまさです。[続きを読む]
燻し家もっくん(東京都/吉祥寺)
全体に濃いめの味付けになっていて、胡椒がピリッと効いていておいしかったです。[続きを読む]
お肉はとてもジューシーで、特製のタルタルソースのほんのりとした酸味がとても合います。[続きを読む]
炭火でじっくりと火を通しているので、中はふっくらとジューシーです。[続きを読む]
あぶってあるので脂がほどよく出ていて、それが香ばしくて甘くお酒のアテにピッタリです。[続きを読む]
砂肝のコリコリっとした食感と、アンチョビの塩っけが全体に絡んでいて、とてもおいしかったです。[続きを読む]
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