さ​っ​と​あ​ぶ​っ​て​あ​る​の​で​香​ば​し​く​、​中​は​こ​っ​て​り​と​し​た​濃​厚​な​舌​触​り​で​す​。[続きを読む]

噛​む​と​肉​の​脂​が​ブ​ワ​ー​っ​と​口​の​中​に​広​が​り​ま​す​。​脂​の​中​に​甘​み​が​あ​っ​て​ビ​ー​ル​が​す​す​み​ま​す​。[続きを読む]

ゴ​ー​ヤ​の​苦​み​と​た​ま​ご​の​優​し​い​味​わ​い​が​マ​ッ​チ​し​て​い​て​素​朴​な​お​い​し​さ​で​す​。[続きを読む]

外​は​カ​リ​ッ​と​揚​げ​て​あ​り​、​中​は​ク​リ​ー​ミ​ー​な​絹​ご​し​豆​腐​を​使​用​し​て​あ​り​、​お​酒​に​合​い​ま​す​。[続きを読む]

ふ​っ​く​ら​と​し​た​生​地​に​、​外​側​は​少​し​あ​ぶ​っ​て​香​ば​し​く​、​わ​さ​び​醤​油​が​合​い​ま​す​。[続きを読む]